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丸子挑選制作技巧分享大全

文章出處：公司動態(tài) 責(zé)任編輯：中山真味食品工業(yè)有限公司發(fā)表時間：2019-03-16

　　
中山真味食品工業(yè)有限公司介紹魚的肉質(zhì)極其鮮嫩

，營養(yǎng)價值也極高

，和禽畜肉相比

，也更容易消化吸收

。兒童經(jīng)常食用魚類

，其生長發(fā)育比較快

，智力的發(fā)展也比較好

，經(jīng)常食用魚類

，人的身體比較健壯

，其壽命也比較長。采用優(yōu)質(zhì)魚肉做出來的魚丸其色如瓷

，富有彈性

，脆而不膩，夏天吃起來尤其爽口

！

中山真味食品工業(yè)有限公司淺談丸子的功效與作用
1

、增強(qiáng)抵抗力
肉丸里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以充分補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)

，增強(qiáng)人體抵抗力

。
2、提供能量
肉丸熱量充足

，適合勞動強(qiáng)度大的人群食用

，可以提供足夠的能量。

丸子挑選制作技巧分享大全

中山真味食品工業(yè)有限公司介紹如何挑選丸子
選購肉丸時

，需要注意應(yīng)該選購比較新鮮

，沒有異味和不尋常的滲出液體的肉丸購買。

丸子的制作技巧
精選上乘鮮豬肉（蕉城街頭的小店多以五花肉為主）,洗凈后剁碎置于碗中

。調(diào)制醬油使肉色成暗紅色即可（主要為調(diào)色調(diào)味）

，根據(jù)醬油的濃度和用量，輔助以食鹽使餡料口感適合您自己的口味

。蝦仁干和香菇干浸泡至柔軟后

，切丁。

中山真味食品工業(yè)有限公司分享丸子的保存方法

肉丸制作好以后

，如果需要長期保存

，需要放置于保鮮袋當(dāng)中，密封

，放于冰箱冷凍柜中保存

。

以上就是今天小編給大家介紹的幾大點，還想咨詢更多關(guān)于丸子的相關(guān)信息歡迎咨詢中山真味食品工業(yè)有限公司 http://www.lyhgs.com/

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？

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