安東食材公司組織召開新學(xué)期學(xué)校食材配送工作部署會(huì)議

會(huì)議傳達(dá)了縣委書記洪然在全縣學(xué)校食堂食材集中配送工作匯報(bào)會(huì)上的講話精神并就如何落實(shí)會(huì)議精神提出具體要求。

一要保證“質(zhì)量”安全。要嚴(yán)把源頭“采購(gòu)關(guān)”，督促供貨商加大對(duì)采購(gòu)農(nóng)戶或種植基地的宣傳教育和培訓(xùn)力度，確保農(nóng)產(chǎn)品從源頭上符合安全標(biāo)準(zhǔn)，每一批次農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)藥殘留均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。要嚴(yán)把加工“流通關(guān)”，嚴(yán)格執(zhí)行供應(yīng)商巡查、回訪、監(jiān)督抽查制度，定期聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督局等相關(guān)部門對(duì)加工流通環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，必要時(shí)約談供應(yīng)商并督促其整改，確保商品來(lái)源可追溯。要嚴(yán)把供應(yīng)“品質(zhì)關(guān)”，全面細(xì)化商品供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行懲退機(jī)制，實(shí)行“一次警告二次退出，對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重的一次直接退出” 機(jī)制，倒逼食材品質(zhì)不斷提升。與市場(chǎng)監(jiān)管局緊密配合，加強(qiáng)源頭檢查力度，定期評(píng)估供應(yīng)商基地環(huán)境衛(wèi)生、儲(chǔ)存能力，把好食材準(zhǔn)入關(guān)，確保每份食材都能達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

二要保證“發(fā)展”安全。堅(jiān)定目標(biāo)，明確方向。緊緊圍繞縣委縣政府工作要求，制定切實(shí)可行的中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃和發(fā)展方向，明確每個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的目標(biāo)任務(wù)，確保在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。加快轉(zhuǎn)型，拓展市場(chǎng)。在市場(chǎng)發(fā)展上，加快從學(xué)校市場(chǎng)向社會(huì)市場(chǎng)的拓展，精心謀劃、大膽嘗試，不斷探索市場(chǎng)化發(fā)展的新路徑。要加快推進(jìn)凈菜、熱鏈等增值業(yè)務(wù)，提升品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)“食材配送”從服務(wù)型企業(yè)向生產(chǎn)型企業(yè)轉(zhuǎn)型。鍛煉隊(duì)伍，提升能力。通過走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提升廣大員工的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。建立健全激勵(lì)機(jī)制和考核機(jī)制，激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。

三要保證“廉潔”安全。深化廉潔教育，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控。集團(tuán)紀(jì)委將持續(xù)深化食材配送領(lǐng)域的廉潔文化建設(shè)，通過定期舉辦廉潔教育活動(dòng)，結(jié)合明察暗訪等監(jiān)管手段，督促各方嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，秉持公正透明的原則，共同維護(hù)一個(gè)風(fēng)清氣正的從業(yè)環(huán)境。加強(qiáng)內(nèi)部管控，提升業(yè)務(wù)水平。對(duì)違規(guī)行為零容忍，同時(shí)，鼓勵(lì)員工不斷提升業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)責(zé)任心，共同守護(hù)食材供應(yīng)的安全與品質(zhì)。堅(jiān)守廉潔底線，共筑安全防線。“腐菜”不僅會(huì)腐蝕食材本身，更會(huì)腐蝕人心、破壞隊(duì)伍。嚴(yán)禁任何形式的吃、拿、卡、要、故意刁難等行為，鼓勵(lì)供應(yīng)商積極舉報(bào)違規(guī)行為，一經(jīng)查實(shí)，必將嚴(yán)肅處理，絕不姑息。

會(huì)上，安東食材員工代表作了交流發(fā)言。